Muffins chocolatés

Toujours pour le boulot de mon homme j'ai fait des muffins chocolatés. Je me suis servie de la recette issue de ce livre: 

La recette est prévue pour 12 muffins; moi j'en ai fait 36 petits.

Ingrédients: 
- 250g de farine
- 2 1/2 cc de levure
- 1 oeuf
- 130g de sucre
- 80ml d'huile de tournesol
- 250g de fromage blanc
- carrés de chocolat blanc et noir

Préparation:
- Mélanger la farine et la levure.
- Battre l'oeuf, le sucre, l'huile, le fromage blanc et incoporer le mélange à base de farine.
- Mettre la préparation dans les alvéoles, placer un morceau de chocolat au centre.
- Cuire 20-25 minutes à 180°C.